Kuih Seri muka

Menu utk berbuka puasa. 2nd time buat...yg bahagian atas mmg sedap...puji ciki naaa.!!

 

 

RESEPI SERI MUKA ( kalau makan makin berseri muka dan awet muda...boleh percaya?? kena cuba naa!! jom tengok resepi mudah...chek olah sendiri.....ikut tekak sendiri.

 

 

 

UNTUK PULUT

 

11/2 cawan  pulut susu (lembut n wangi)

direndam lebih kurang 2 jam.

 

2 cawan santan kemudian kukus sampai lembut.

sedikit garam.

 

 

BAHAGIAN ATAS (KEPALA)

 

 

 

 

 

 

 

 

5 sudu "makan" tepung gandum

2 sudu "makan" tepung jagung

2 biji kuning telur

gula ikut suka nak manis letak la banyak (chek letak 1/2 cawan..tu dia...maniahh..)

1/2 cawan air pati daun pandan yg dimesin drp 5 -6 helai daun pandan

(nak lebih hijau tambah perwarna hijau)

 

*semua masuk kedalam pengisar...kisar...kisar..

 

dah tu pulut yg dikukus ditekan cantik2 n mampat... kemudian tuang bahan yg dikisar tadi diatas pulut  dan kukus lebih kurang 20 minit atau lebih (sehingga masak)

 

*kalau suka bahagian atas lebih keras tambah tepung !!